હેલ્થ ન્યુઝ
ગુંદરમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન, ફાઈબર, વિટામિન અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે શરીરને ફિટ રાખવામાં મદદ કરે છે.શિયાળાની ઋતુ જેટલી મુસાફરી માટે સારી હોય છે, તેટલી જ આ ઋતુમાં રોગોનું જોખમ વધારે રહે છે. આ રોગોથી બચવા માટે આપણે આપણા આહારમાં કેટલીક વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. દાદીમા ઠંડીની ઋતુમાં ગુંદરના લાડુ બનાવવાનું શરૂ કરે છે. શિયાળામાં ગુંદરનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ગુંદરમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન, ફાઈબર, વિટામિન અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે શરીરને ફિટ રાખવામાં મદદ કરે છે.
1. કબજિયાતથી રાહત
ગુંદરનું સેવન પેટ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનું સેવન કરવાથી કબજિયાતમાં રાહત મળે છે. જો તમે કબજિયાતથી પરેશાન છો, તો તમારે દિવસમાં એકવાર તમારા આહારમાં ગમનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. તેનાથી તમને રાહત મળશે.
2. હૃદયના રોગો
પેઢામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ મળી આવે છે જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારે છે અને હૃદયને મજબૂત બનાવે છે. હ્રદયના દર્દીઓ માટે ગુંદરનું સેવન ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
3. શ્વાસ સંબંધી રોગોથી રાહત
લીંબુ અને મધ સાથે ગુંદર ભેળવીને ખાવાથી કફ અને શ્વાસ સંબંધી રોગોમાં રાહત મળે છે. જો તમારી ખાંસી લાંબા સમયથી ઠીક નથી થતી તો આ રીતે ગુંદર ચોક્કસ ખાઓ, તમને ફાયદો થશે.
4. વજન નિયંત્રણ
ગુંદર ખાવાથી વજન નિયંત્રિત કરવામાં ખૂબ જ ફાયદો થાય છે. તેનું સેવન કરવાથી વધુ પડતી ભૂખ લાગતી નથી અને વજન નિયંત્રણમાં રહે છે.
5. સાંધાનો દુખાવો
કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તેના સેવનથી હાડકા સંબંધિત બીમારીઓથી રાહત મળે છે. આ સિવાય તેને ખાવાથી સાંધાના દુખાવામાં આરામ મળે છે. આર્થરાઈટિસના દર્દીઓએ તેમના આહારમાં ગુંદરનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.