આજકાલ લોકો ખરાબ જીવનશૈલીના કારણે અનેક રોગોનો શિકાર બની રહ્યા છે. જેમાં હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક જેવા જીવલેણ રોગોનો પણ સમાવેશ થાય છે. શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ વધવાથી હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધી જાય છે.તેનાથી બચવા માટે ડાયટમાં આવી ઘણી વસ્તુઓ સામેલ કરી શકાય છે, જે કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે. કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે આદુ એક અસરકારક આયુર્વેદિક ઉપાય પણ છે. હા, બે રીતે આદુનું સેવન કરવાથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડી શકાય છે. તે ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ પણ ઘટાડે છે. કોલેસ્ટ્રોલ એ શરીરમાં મીણ જેવો ચીકણો પદાર્થ છે, જે બે સ્વરૂપે જોવા મળે છે.એક સારું કોલેસ્ટ્રોલ અને બીજું ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ. જ્યારે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધવા લાગે છે ત્યારે તે નસોમાં જમા થવા લાગે છે. આ ધમનીઓને અવરોધે છે અને રક્ત પુરવઠાને અસર કરે છે. જ્યારે નસો બંધ થઈ જાય છે ત્યારે હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક જેવા જીવલેણ રોગોનું જોખમ વધી જાય છે. તેથી જો આપણે શરીરને સ્વસ્થ રાખવું હોય તો કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રણમાં રાખવું જરૂરી છે.
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે આદુ
આદુમાં
જીંજરોલ નામનું તત્વ હોય છે જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડે છે. આદુમાં હાઇપોલિપિડેમિક એજન્ટ હોય છે જે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને લિપિડ પ્રોફાઇલ સુધારે છે. આદુ ખાવાથી શરીરમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધે છે. જે લોકો આદુનું સેવન કરે છે તેમનામાં ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ્સ અને એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું હોય છે. જો કે, તમે આદુનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરો છો તે પણ મહત્વનું છે.
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે આદુનું પાણી
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં આદુનું પાણી ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. આ માટે રાત્રે સૂતા પહેલા આદુનો 1 ઈંચનો ટુકડો પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે ખાલી પેટે તે પાણી પીવો. દરરોજ આ રીતે આદુનું પાણી પીવાથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરી શકાય છે. તેનાથી સ્થૂળતા પણ ઓછી થાય છે.
કોલેસ્ટ્રોલ માટે આદુ અને લેમન ટી
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે તમે આદુ અને લેમન ટી પણ પી શકો છો. આ માટે એક પેનમાં 1 કપ પાણી ઉકાળો. હવે તેમાં થોડું છીણેલું આદુ ઉમેરો. પાણીને 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો અને પછી તેને ગાળી લો. હવે તેમાં અડધા લીંબુનો રસ ઉમેરો અને જો તમે ઈચ્છો તો 1 ચમચી મધ પણ ઉમેરો. આ ચા પી લો. જો તમારે મધ ઉમેરવું હોય તો ચા થોડી ઠંડી થાય પછી જ ઉમેરો.
