આજકાલ એકદમ ફિટ દેખાતા યુવાનો પણ હાર્ટ એટેક અને કાર્ડિયાક અરેસ્ટને કારણે મૃત્યુ પામી રહ્યા છે. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં, 35 થી 45 વર્ષની વયના લોકોમાં હાર્ટ એટેકના કારણે મૃત્યુના કેસોમાં ઝડપથી વધારો થયો છે.
ઘણીવાર આપણે બધા આપણા સ્વાસ્થ્યને અવગણીએ છીએ અને માત્ર કામને જ મહત્વ આપીએ છીએ. આવી સ્થિતિમાં, શરીરની અંદર કયું અંગ બીમાર છે, તે ત્યારે જ ખબર પડે છે જ્યારે કોઈ ગંભીર લક્ષણો અથવા શારીરિક સમસ્યા શરૂ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, તે વધુ સારું છે કે તમે કોઈપણ રોગથી પીડાતા પહેલા તમારી જીવનશૈલી, ખાનપાન અને શારીરિક પ્રવૃત્તિને પ્રોત્સાહન આપો. સ્વસ્થ હૃદય માટે, તમે કેટલીક કુદરતી વસ્તુઓનું સેવન કરો તે ખૂબ જ જરૂરી છે.
હૃદય ત્યારે જ સ્વસ્થ રહી શકે છે જ્યારે તમે દરરોજ વ્યાયામ કરો અને તંદુરસ્ત ખોરાક લો. અન્ય ઘણા ખોરાક તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્યને લાભ આપી શકે છે, જેમાં અમુક ખોરાક જેવા કે પાંદડાવાળા શાકભાજી, આખા અનાજ અને ચરબીયુક્ત માછલીનો સમાવેશ થાય છે. હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડી શકે છે. અહીં અમે તમને તે શાકભાજી વિશે જણાવી રહ્યા છીએ, જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખી શકે છે. આનાથી શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધશે નહીં. ધમનીઓમાં બ્લોકેજની સમસ્યા નહીં રહે.
5 શાકભાજી જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે
1.લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી
હેલ્થલાઇનમાં પ્રકાશિત એક સમાચાર અનુસાર, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી જેમ કે લીલોતરી, કાલે, કોલર્ડ ગ્રીન્સમાં ઘણા મિનરલ્સ, વિટામિન્સ અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ હોય છે, જે સ્વસ્થ હૃદય માટે જરૂરી છે. એટલું જ નહીં, તેમાં વિટામિન K પણ હોય છે, જે ધમનીઓમાં અવરોધ અને લોહીના ગંઠાઈ જવાને અટકાવે છે. વધુમાં, તેમાં ડાયેટરી નાઈટ્રેટ્સ હોય છે, જે હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનું સેવન કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, જે હૃદય રોગનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.
2. સ્વિસ ચાર્ડ
સ્વિસ ચાર્ડ એ લીલા પાંદડાવાળી શાકભાજી છે જે સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક છે. જો કે, લોકો તેનું સેવન ઓછું કરે છે. તેનો ઉપયોગ સલાડ, સેન્ડવીચ, સૂપ વગેરેમાં થાય છે. તેમાં નાઈટ્રેટ્સ હોય છે, જે ધમનીઓને બ્લોક થવાથી અટકાવે છે. તે તમને આરામ પણ આપે છે. સ્વસ્થ હૃદય માટે તમે સ્વિસ ચાર્ડનું સેવન કરી શકો છો.
3. બ્રોકોલી
બ્રોકોલી પણ એક શાકભાજી છે જેનું સેવન તમે સ્વસ્થ હૃદય માટે કરી શકો છો. બ્રોકોલી વિટામિન સી અને બીટા કેરોટીનથી ભરપૂર હોય છે. તેના સેવનથી ધમનીઓમાં પ્લેક બનતું નથી. તમે હ્રદય રોગથી ઘણી હદ સુધી સુરક્ષિત રહી શકો છો. બ્રોકોલી ચાઈનીઝ ફૂડ, સૂપ, સલાડ વગેરેમાં ખાવામાં આવે છે.
4. ગાજર
ગાજર માત્ર આંખો માટે જ સ્વાસ્થ્યપ્રદ નથી, તેના નિયમિત સેવનથી હૃદયને પણ સ્વસ્થ રાખી શકાય છે. સ્વસ્થ હૃદય માટે, તમારે તેને તમારા આહારનો ભાગ બનાવવો જોઈએ. ગાજરમાં વિટામિન A, C, D અને પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
5. મૂળા
મૂળા પણ ગાજરની જેમ હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે. તેમાં હાજર એન્થોકયાનિન તત્વ એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને ધમનીઓને બળતરાથી બચાવે છે. તમારે સલાડ અને પરાઠામાં મૂળા કે મૂળાનો રસ ઘણો ખાવો જોઈએ, તેનાથી શરીરને બીજા ઘણા ફાયદા પણ થશે. આ સિવાય ટામેટા, ભીંડા, કોબી, કાલે, બોક ચોય, લેટીસ, પાલક વગેરે પણ હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે.
