Kitchen Gardening for Small House : ઘણા લોકોને ઘરમાં કિચન ગાર્ડન બનાવવાનો શોખ હોય છે. પણ ઘણી વખત આપણે ઈચ્છવા છતાં પણ આ કરી શકતા નથી. તેનું એક મહત્વનું કારણ ઘરોમાં જગ્યાનો અભાવ છે. પણ આજે અમે તમને ગાર્ડનિંગની કેટલીક ટિપ્સ આપવા જઈ રહ્યા છીએ. જેને અપનાવીને તમે ઓછી જગ્યામાં સરળતાથી એક સરસ કિચન ગાર્ડન બનાવી શકો છો.
ખરેખર, કિચન ગાર્ડન તૈયાર કરવા માટે મોટી જગ્યાની જરૂર નથી. તમારે ફક્ત કેટલીક સ્માર્ટ પદ્ધતિઓનું પાલન કરવાની જરૂર છે. જેની મદદથી તમે નાના ઘરમાં પણ સરળતાથી કિચન ગાર્ડન તૈયાર કરી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ કે નાના ઘર અથવા 1BHK એપાર્ટમેન્ટમાં કિચન ગાર્ડન કેવી રીતે બનાવી શકાય.
કન્ટેનરનું કદ
કિચન ગાર્ડન બનાવવા માટે યોગ્ય કદના કન્ટેનર પસંદ કરો. જ્યારે પણ તમે કિચન ગાર્ડનિંગ માટે કન્ટેનર અથવા પોટ્સ ખરીદો ત્યારે જગ્યાને ધ્યાનમાં રાખો. એક કન્ટેનર પસંદ કરશો નહીં જે ખૂબ નાનું હોય. આ છોડના વિકાસને અવરોધે છે.
નાના છોડ ઉગાડો
જો ઘરમાં વધુ જગ્યા ન હોય. તો રસોડામાં બગીચા માટે નાના છોડ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે. આ રીતે છોડ ઘરમાં વધુ જગ્યા લેતા નથી અને તમારા બગીચાનો શોખ પણ પૂરો થઈ શકે છે. તમે કિચન ગાર્ડનમાં મૂળા, પાલક, મેથી, રોઝમેરી, તુલસી, ધાણા, ફુદીનો અને ટામેટા જેવા નાના છોડ વાવી શકો છો.
વર્ટિકલ ગાર્ડનિંગ કરો
આ દિવસોમાં વર્ટિકલ ગાર્ડનિંગ ખૂબ પ્રખ્યાત છે. આવી સ્થિતિમાં તમે ઇચ્છો તો તમારા નાના ઘરમાં પણ વર્ટિકલ કિચન ગાર્ડન બનાવી શકો છો. આનાથી તમે ઓછી જગ્યામાં સરળતાથી ઘણા બધા છોડ ઉગાડી શકો છો. આ સાથે તમે ઉભા છોડ વાવીને જગ્યાનો યોગ્ય ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.
લેબલીંગ પણ કરો
શરૂઆતમાં જ્યારે છોડ નાના હોય છે. ત્યારે તે છોડ શેનો છે તે ઓળખવું મુશ્કેલ છે. આવી સ્થિતિમાં કિચન ગાર્ડન બનાવતી વખતે છોડ પર લેબલ લગાવવું જરૂરી છે. આનાથી તમે જાણી શકશો કે કયા વાસણમાં કયો છોડ લગાવવામાં આવ્યો છે અને તે મુજબ તમે છોડની યોગ્ય કાળજી લઈ શકશો.
ઘરમાં આ જગ્યાઓ પર જગ્યા બનાવો
કિચન ગાર્ડન બનાવવા માટે તમે વિન્ડો શેડ્સ, ટેરેસની બાઉન્ડ્રી વોલ, બાલ્કની, ઘરની છતનો ખૂણો વાપરી શકો છો. પણ ધ્યાનમાં રાખો કે કિચન ગાર્ડનિંગ માટે પૂરતા પ્રમાણમાં સૂર્યપ્રકાશ ધરાવતી જગ્યા પસંદ કરવી જરૂરી છે.
