બે મોટા ભોજન વચ્ચે હળવો નાસ્તો નાની ભૂખને સંતોષે છે. પરંતુ બજારમાં ઉપલબ્ધ મોટાભાગના નાસ્તા પ્રોસેસ્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને સુગરથી ભરપૂર હોય છે.
જેના કારણે ભૂખ તૃપ્ત થવાને બદલે વધુ વધશે. તમે તેને ખાઓ, પરંતુ તે ન તો તમને ફાયદો પહોંચાડે છે અને ન તો તમારા શરીરને પોષણ આપે છે. જો તમે પણ તેમાંથી એક છો, જે હેલ્ધી કૂકીનો વિકલ્પ શોધી રહ્યા છે, તો આજે અમે તમને પ્રોટીન, ફાઈબર અને હેલ્ધી ફેટ્સથી ભરપૂર હાઈ પ્રોટીન કૂકીઝની રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, આ કૂકીઝ પોષક તત્વોનો ભંડાર છે નાસ્તામાં સરળતાથી ખાઈ શકાય છે. જેના કારણે તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતી. તે કેળા, પીનટ બટર, રોલ્ડ ઓટ્સ અને ચોકલેટ વ્હી પ્રોટીનનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે.
સામગ્રી
પાકેલા કેળા 2
પીનટ બટર ⅓ કપ
રોલ્ડ ઓટ્સ 2 કપ
2 ચમચી ચોકલેટ પ્રોટીન
ટોપિંગ્સ: સમારેલા અખરોટ, નારિયેળના ટુકડા, ચોકલેટ ચિપ્સ
બનાવવાની રીત
સૌપ્રથમ, એક મોટા મિક્સિંગ બાઉલમાં, ½ કપ બટર લો.
½ કપ બ્રાઉન સુગર ઉમેરો અને સારી રીતે બીટ કરો. તમે વૈકલ્પિક રીતે બ્રાઉન સુગરની જગ્યાએ સફેદ ખાંડનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
આગળ, 1 કેળું ઉમેરો અને ફરીથી મિક્સ કરો.
હવે 1.5 કપ રોલ્ડ ઓટ્સ અને ¾ કપ લોટ ઉમેરો.
સાથે ¼ tsp ખાવાનો સોડા, ¼ tsp તજ પાવડર, ¼ tsp મીઠું અને 1 tsp વેનીલા અર્ક ઉમેરો.
ઘટકો સારી રીતે મિશ્રિત છે તેની ખાતરી કરવા માટે સારી રીતે મિક્સ કરો.
½ કપ કિસમિસ અને ¼ કપ ચોક ચિપ્સ ઉમેરો. સારી રીતે ભેળવી દો
એક બોલ સાઈઝનો લોટ લો અને સરખી રીતે રોલ કરો.ઓવન ને 325°F પર ગરમ કરો અને એક મોટા મિક્સિંગ બાઉલમાં, કેળાને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી મેશ કરો. પછી, પીનટ બટર, રોલ્ડ ઓટ્સ અને પ્રોટીન પાવડર ઉમેરો. સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને સારી રીતે મિક્સ કરો જ્યાં સુધી બધી સામગ્રી સારી રીતે મિક્સ ન થઈ જાય.
કૂકી બોલ્સને બેકિંગ પેપરથી લાઇનવાળી બેકિંગ ટ્રે પર મૂકો અને સહેજ ચપટી કરો.
પહેલાથી ગરમ કરો અને 190°C પર 10 મિનિટ માટે બેક કરો.
કૂકી શરૂઆતમાં નરમ હશે. સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો અને ઓટમીલ કૂકી ક્રિસ્પી બની જાય છે.
છેલ્લે, ઓટ્સ કૂકીઝને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરીને એક અઠવાડિયા સુધી આનંદ લઇ શકો છો.