- FSSAIએ ફ્રુટ જ્યુસ વેચતી કંપનીઓને કડક આદેશ આપ્યો
- લેબલ અને જાહેરાતોમાંથી ‘100% ફ્રૂટ જ્યુસ’નો દાવો દૂર કરવો પડશે
FSSAI એ ફળોના રસનું વેચાણ કરતી કંપનીઓને લેબલ અને જાહેરાતોમાંથી ‘100% ફળોના રસ’ના દાવાને દૂર કરવા માટે કડક આદેશો જારી કર્યા છે. તેમના ઉત્પાદનો પર ‘જ્યુસ’ ના દાવાને દૂર કરવા સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
FSSAI એ તમામ ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટરોને તેમના ઉત્પાદનો પરના ‘100% ફ્રૂટ જ્યુસ’ના દાવાને દૂર કરવા માટે નિર્દેશ આપ્યો છે.
આપણે બધાને ફળોનો રસ પીવો ગમે છે. કારણ કે ફળોનો રસ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પરંતુ તમે જે જ્યુસ પી રહ્યા છો તે 100 ટકા જ્યુસ છે? હા, તાજેતરમાં, ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં પારદર્શિતા સુનિશ્ચિત કરવા અને ભ્રામક દાવાઓને રોકવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ તમામ ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટર્સ (FBOs) ને ‘100% ફળોના રસ’નો દાવો કરવા માટે પ્રતિબંધિત કર્યો છે. તેમના ઉત્પાદનો પર તેને દૂર કરવા માટે સૂચના આપી હતી. આ આદેશમાં કોઈપણ દાવા કરતા પ્રિન્ટેડ લેબલ્સ તેમજ સામાન માટેની જાહેરાતોનો સમાવેશ થાય છે. FSSAI મુજબ, જો ઉમેરાયેલ પોષક સ્વીટનર 15 g/kg કરતાં વધુ હોય, તો ઉત્પાદનને ‘સ્વીટ જ્યૂસ’ લેબલ કરવું જોઈએ. વધુમાં, નિર્દેશ જણાવે છે કે બ્રાંડોએ સુનિશ્ચિત કરવું જોઈએ કે ઘટકોની યાદી તૈયાર કરતી વખતે કોન્સન્ટ્રેટમાંથી પુનઃગઠિત જ્યુસના નામની આગળ “પુનઃગઠન” શબ્દનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવે.
FSSAI એ “100% ફળોના રસ” તરીકે જાહેરાત કરાયેલ ઉત્પાદનો વિશેના તેમના “ભ્રામક” દાવા માટે બ્રાન્ડ્સને રેપ કરી છે. હકીકતમાં, આ ઘણી વખત પુનઃરચિત ફળોના રસના ઘણા પ્રકારો બની જાય છે. FSSAI જણાવે છે કે, “ફળના રસનો મુખ્ય ઘટક પાણી છે અને પ્રાથમિક ઘટક કે જેના માટે દાવો કરવામાં આવ્યો છે તે મર્યાદિત સાંદ્રતામાં જ હાજર છે, અથવા જ્યારે ફળોના રસને પાણી અને ફળોના સાંદ્રતા અથવા પલ્પનો ઉપયોગ કરીને પુનઃરચના કરવામાં આવે છે.” તેણે સ્પષ્ટ કર્યું છે કે ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ રેગ્યુલેશન્સ, 2018 મુજબ, ‘100%’ દાવો કરવાની કોઈ જોગવાઈ નથી.
FSSAI એ FBOs ને નવા નિર્દેશો હેઠળ 1 સપ્ટેમ્બર, 2024 પહેલા તમામ હાલની પ્રી-પ્રિન્ટેડ પેકેજિંગ સામગ્રીને તબક્કાવાર બહાર પાડવા માટે પણ નિર્દેશ આપ્યો છે.
અગાઉ, એપ્રિલમાં FSSAI એ FBOs ને “હેલ્ધી ડ્રિંક્સ” અને “એનર્જી ડ્રિંક્સ” તરીકે વેચવામાં આવતા માલીકીના ખોરાકને ફરીથી વર્ગીકૃત કરવા કહ્યું હતું. તેણે તેમને નિર્દેશ આપ્યો કે “તેમની વેબસાઈટ પર ‘હેલ્ધી ડ્રિંક્સ/એનર્જી ડ્રિંક્સ’ની શ્રેણીમાંથી આવા પીણાંને દૂર કરીને અથવા ડિ-લિંક કરીને ખોટા વર્ગીકરણને સુધારવા અને આવા ઉત્પાદનોને હાલના કાયદા હેઠળ પ્રદાન કરેલ યોગ્ય શ્રેણીઓમાં મૂકવા”.
