શાસ્ત્રોમાં ભોજન બનાવવા અને ખાવાના નિયમો જણાવવામાં આવ્યા છે. પરંતુ ભોજન કરતી વખતે ભીષ્મ પિતામહની નીતિનું ધ્યાન રાખો. તેનાથી પરિવારમાં આર્થિક સમૃદ્ધિ આવે છે.
ખોરાક વિશે ભીષ્મ પિતામહ નીતિ:
મહાભારત પુસ્તક જ્ઞાનનો સમૃદ્ધ ભંડાર છે. તેમાં ધર્મ, અંધશ્રદ્ધા, ઈર્ષ્યા, અહંકાર, પ્રેમ વગેરેને લગતી ઘણી બાબતોનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે. મહાભારતના 18 દિવસના યુદ્ધ દરમિયાન જ્યારે ભીષ્મ પિતામહ મૃત્યુશય્યા પર પડ્યા હતા ત્યારે તેમણે અર્જુનને અનેક મૂલ્યવાન જ્ઞાન આપ્યું હતું, જે આજે પણ એટલા જ સુસંગત છે.
અર્જુન અને યુધિષ્ઠિર સહિત પાંડવોને પણ ભીષ્મ પિતામહનું જ્ઞાન પ્રાપ્ત થયું હતું. ભીષ્મ પિતામહે આ અવસ્થામાં જે જ્ઞાન કે ઉપદેશ આપેલો છે તેને ભીષ્મ નીતિ કહેવામાં આવે છે. મહાભારતના યુદ્ધમાં, અર્જુને ભીષ્મ પિતામહના શરીરને બાણોથી વીંધી નાખ્યું અને તે 6 મહિના સુધી બાણોની પથારી પર સૂઈ રહ્યા હતા, કારણ કે ભીષ્મ પિતામહ જ્યારે ઉત્તરાયણનો સૂર્ય આથમ્યો ત્યારે તેમના પ્રાણનું બલિદાન આપવા માંગતા હતા.
ભીષ્મ પિતામહ દ્વારા અર્જુનને આપવામાં આવેલા ઘણા જ્ઞાનમાં (ભોજન નિયમ) સંબંધિત એક મહત્વપૂર્ણ જ્ઞાન છે, જે આજની પેઢીએ પણ જાણવું જોઈએ. ચાલો જાણીએ કે ભીષ્મ પિતામહની નીતિ ખોરાક વિશે શું કહે છે.
આવી થાળી અમૃત સમાન છેઃ
ભીષ્મ પિતામહ અનુસાર જ્યાં સમગ્ર પરિવાર સાથે બેસીને પ્રેમથી ભોજન કરે છે, ત્યાં દેવી અન્નપૂર્ણા હંમેશા નિવાસ કરે છે અને આવી થાળી અમૃત સમાન છે. આવા ઘરમાં ક્યારેય આર્થિક સંકટ નથી આવતું અને પરિવારના સભ્યો તણાવમુક્ત રહે છે.
આવી જમવાની થાળીને સ્પર્શ પણ ન કરોઃ
ભીષ્મ પિતામહ કહે છે કે જે ભોજનની થાળીમાં કોઈનો પગ અડે છે તે ન ખાવી જોઈએ. આવા ખોરાક ખાવાથી ગરીબીનો સામનો કરવો પડે છે. તે જ સમયે, જે ખોરાકમાં વાળ ખરતા હોય તે પણ ન ખાવું જોઈએ. કારણ કે આવા ખોરાકને અશુદ્ધ ગણવામાં આવે છે. જો કોઈ વ્યક્તિ ભોજનની થાળી ઓળંગે તો પણ આવો ખોરાક ન ખાવો. બચેલો ખોરાક કચરા જેવો છે.
આવો ખોરાક માદક પદાર્થ જેવો છેઃ
ભીષ્મ પિતામહ પતિ–પત્ની માટે એક જ થાળીમાંથી ખાવાનું અયોગ્ય માને છે. તેમના મતે, પતિ–પત્ની એક જ થાળીમાંથી એકસાથે જમવા એ એક નશીલા પદાર્થ જેવું છે.
