હાય ગરમી…આવી ગરમીમાં ઠંડો ઠંડો આઇસ્ક્રીમ ઘરે જ બનાવો 

• ફ્રુટ આઈસ્ક્રીમઃ આ ફળોથી તમે ઘરે જ ટેસ્ટી આઈસ્ક્રીમ બનાવી શકો છો

Food : ગરમ હવામાનમાં હંમેશા ઠંડા પાણી, ઠંડા પીણા અને આઈસ્ક્રીમની જરૂર રહે છે. તેથી, કેટલાક રસદાર ફળોનો ઉપયોગ કરીને ઘરે સ્વાદિષ્ટ આઈસ્ક્રીમ બનાવવા વિશે કેવી રીતે?

ઘરે આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની રેસીપી

અહીં એક સરળ હોમમેઇડ આઈસ્ક્રીમ રેસીપી છે જે તમે ઘરે બનાવી શકો છો

સામગ્રી

2 કપ ક્રીમ (દૂધવાળું)
1 કપ દૂધ
1 કપ ખાંડ
1 ચમચી વેનીલા અર્ક
થોડું મીઠું

પદ્ધતિ

એક મોટા બાઉલમાં, ક્રીમ અને દૂધ ભેગું કરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
એક અલગ વાસણમાં, ખાંડ અને દૂધ ભેગું કરો અને તે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી સારી રીતે ભળી દો.
હવે બંને મિશ્રણને એકસાથે મિક્સ કરો અને તે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી બરાબર મિક્સ કરો.
મિશ્રણમાં વેનીલા અર્ક અને થોડું મીઠું ઉમેરો અને ફરીથી સારી રીતે મિક્સ કરો.

હવે આ મિશ્રણને આઈસ્ક્રીમ મેકરમાં મૂકો અને તેને યોગ્ય રીતે ફ્રીઝરમાં રાખો.
તમારો આઈસ્ક્રીમ તૈયાર થવામાં 4-6 કલાક લાગી શકે છે.
આ આઈસ્ક્રીમ અન્ય ફ્લેવર જેમ કે ચોકલેટ, સ્ટ્રોબેરી અથવા મેપલ સીરપ સાથે પણ બનાવી શકાય છે.

હા, અમે કેટલાક એવા ફળો વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેનો ઉપયોગ કરીને તમે સ્વાદિષ્ટ આઈસ્ક્રીમ બનાવી શકો છો. ચાલો આ યાદી પર એક નજર કરીએ.

કેરી

તેના ઉષ્ણકટિબંધીય સ્વાદ માટે જાણીતી કેરીમાંથી ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ આઈસ્ક્રીમ તૈયાર કરી શકાય છે. તમે તેમાં તમારી પસંદના કેટલાક ડ્રાય ફ્રુટ્સ પણ મિક્સ કરી શકો છો.

પાઈનેપલ

તેના મીઠા અને ખાટા સ્વાદ સાથે પાઈનેપલનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદિષ્ટ આઈસ્ક્રીમ પણ બનાવી શકાય છે. તેનો પલ્પ કાઢવા માટે તમારે માત્ર સખત મહેનત કરવી પડી શકે છે.

સ્ટ્રોબેરી

મીઠાશ અને વાઇબ્રેન્ટ રંગથી ભરપૂર, સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ એક લોકપ્રિય વિકલ્પ છે. તમે અન્ય ફ્લેવર્ડ આઈસ્ક્રીમ સાથે સ્ટ્રોબેરીનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

કેળા

જ્યારે સ્થિર અને ભેળવવામાં આવે છે, ત્યારે કેળા ક્રીમી અને બટરી ટેક્સચર આપે છે, જે ડેરી ફ્રી આઈસ્ક્રીમનો ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

પીચ

રસદાર અને સુગંધિત, તમે પીચનો ઉપયોગ કરીને ઘરે સ્વાદિષ્ટ આઈસ્ક્રીમ બનાવી શકો છો. તેની રચના ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ છે, જે તમારા આઈસ્ક્રીમ માટે શ્રેષ્ઠ છે.