શુદ્ધ પાણી પીવું સલામત છે કે…
પાણી જીવન માટે જરૂરી છે. આપણા શરીરને હાઇડ્રેટ કરવા, શરીરનું તાપમાન નિયમન કરવા અને ઝેરને બહાર કાઢવા માટે આપણને તેની જરૂર છે. દરરોજ 8 ગ્લાસ અથવા લગભગ 2 લિટર પાણી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પણ શુદ્ધ પાણી પીવાનું શું? શું તેનું સેવન ખાસ કરીને સલામત છે?
શુદ્ધ પાણી એટલે શુ
શુદ્ધ પાણી એ પાણી છે જે ખનિજો, રસાયણો અને સૂક્ષ્મજીવાણુઓ જેવી અશુદ્ધિઓને દૂર કરવા માટે ફિલ્ટર અથવા નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે. શુદ્ધ પાણી પીવાથી કેટલાક ફાયદા થઈ શકે છે, જેમ કે પ્રદૂષણથી મુક્ત રહેવું જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. જો કે, કેટલીક ચિંતાઓ છે જેને સંબોધિત કરવાની જરૂર છે.
શુદ્ધ પાણીથી સ્વાસ્થ્ય પર શું અસર પડે
પ્રાથમિક ચિંતાઓમાંની એક એ છે કે શુદ્ધ પાણીમાં ખનિજોનો અભાવ છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આપણા શરીરને વિવિધ કાર્યો માટે કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા ખનિજોની જરૂર હોય છે, જેમાં હાડકાં અને દાંતને મજબૂત જાળવવા, ધબકારા અને બ્લડ પ્રેશરનું નિયમન કરવું અને ચેતા સંકેતોનું પ્રસારણ સામેલ છે. શુદ્ધ પાણીમાં આ ખનિજો નથી હોતા અને લાંબા સમય સુધી શુદ્ધ પાણીનું સેવન કરવાથી ખનિજોની ઉણપ થઈ શકે છે જે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.
થનારી સમસ્યાઓ
બીજી ચિંતા એ છે કે શુદ્ધ પાણી 7 નું તટસ્થ pH ધરાવે છે, જે માનવ શરીર માટે આદર્શ નથી. આપણું શરીર 7.4 ના સહેજ આલ્કલાઇન pH પર શ્રેષ્ઠ રીતે કાર્ય કરે છે. ખાસ કરીને શુદ્ધ પાણી પીવાથી શરીરનું pH સ્તર ઘટી શકે છે, તે વધુ એસિડિક બને છે, જે એસિડ રિફ્લક્સ, હૃદય રોગ અને કેન્સર જેવી વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.
લાંબા સમય સુધી શુદ્ધ પાણી પીવાથી…
વધુમાં, લાંબા સમય સુધી શુદ્ધ પાણી પીવાથી પણ ડિહાઇડ્રેશન થઈ શકે છે. જ્યારે શુદ્ધ પાણી શરીરને હાઇડ્રેટ કરી શકે છે, તે યોગ્ય હાઇડ્રેશન માટે જરૂરી ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ પ્રદાન કરતું નથી. ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ, જેમ કે સોડિયમ, પોટેશિયમ અને ક્લોરાઇડ, પ્રવાહી સંતુલન જાળવવા, બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા અને ચેતા આવેગને પ્રસારિત કરવા માટે જરૂરી છે. આ ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ વિના, પુષ્કળ પાણી પીધા પછી પણ શરીર નિર્જલીકૃત થઈ શકે છે.
ક્નક્લ્યુંઝન
જ્યારે શુદ્ધ પાણી મર્યાદિત માત્રામાં પીવા માટે સલામત છે, લાંબા સમય સુધી વપરાશ ખનિજની ઉણપ, એસિડિસિસ અને નિર્જલીકરણ તરફ દોરી શકે છે. શ્રેષ્ઠ સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે સંતુલિત આહાર જાળવવો જરૂરી છે જે ખનિજો અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ સહિત વિવિધ પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે. જો તમે તમારા નળના પાણીની ગુણવત્તા વિશે ચિંતિત હોવ તો, આવશ્યક ખનિજો અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સને બહાર કાઢ્યા વિના દૂષકોને દૂર કરી શકે તેવી વોટર ફિલ્ટરેશન સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારો.
