તેલબિયાના ઉત્પાદનમાં 10 થી 15% નો વધારો થવાની શક્યતા
અખીલ ભારતીય ખાદ્યતેલ વ્યાપારી મહાસંઘ ના રાષ્ટ્રીય અધ્યક્ષ અને ક્ધફેડરેશન ઓફ ઓલ ઇન્ડિયા ટ્રેડર્સના (કેટ) ના મહારાષ્ટ્ર પ્રદેશના મહામંત્રી શંકર ઠક્કર એ જણાવ્યું હતું કે
ખાદ્યતેલની રમતમાં એક તરફ સરકાર મોટા પાયા પર હલકી ગુણવત્તાવાળા તેલીબિયાં અને ખાદ્યતેલોની આયાત કરી રહી છે અને બીજી તરફ દેશમાં ઉત્પાદિત થતા પૌષ્ટિક અને આરોગ્યપ્રદ તેલીબિયાં અન્ય દેશોમાં નિકાસ કરી રહી છે.
ભારત ખાદ્ય તેલનો મોટો આયાતકાર અને તેલીબિયાં પાકોનો નિકાસકાર પણ છે. વર્તમાન નાણાકીય વર્ષમાં તેલીબિયાંની નિકાસમાં 10 થી 15 ટકાનો વધારો થવાનો અંદાજ મૂક્યો છે. દેશી તેલીબિયાંના નિકાસ વ્યવસાય સાથે સંકળાયેલા વેપારીઓએ જણાવ્યું હતું કે તેલીબિયાંના નિકાસકારોને હાલમાં દક્ષિણ પૂર્વ એશિયા, લેટિન અમેરિકા અને આફ્રિકામાંથી સારા ઓર્ડર મળી રહ્યા છે. નાણાકીય વર્ષ 2022-23માં તેલીબિયાંની નિકાસ 20 ટકાથી વધુ વધીને 1.33 બિલિયન (રૂ. 10,900 કરોડ) થઈ છે. પરંતુ, હવે આને રોકવાની જરૂર છે.
ફેડરેશનના પ્રમુખ શંકર ઠક્કરે જણાવ્યું હતું કે, એક તરફ સરકાર ઓછા પ્રમાણભૂત તેલીબિયાં અને ખાદ્યતેલોની મોટા પાયે આયાત કરી રહી છે અને બીજી તરફ દેશમાં ઉત્પાદિત થતા પૌષ્ટિક અને આરોગ્યને ફાયદાકારક તેલીબિયાં અન્ય દેશોમાં નિકાસ કરીને રહી છે. ભારતમાંથી મુખ્યત્વે મગફળી, તલ, સોયાબીન, રાયડા અને સૂર્યમુખીના બીજની નિકાસ થાય છે.
નિકાસકારોએ જણાવ્યું હતું કે આ વર્ષે અત્યાર સુધીમાં ઓર્ડરમાં ઉછાળો જોવા મળ્યો છે. આ વર્ષે પણ નિકાસમાં ઊંચી વૃદ્ધિ જોવા મળશે. આ વર્ષે તેલીબિયાંના વાવેતરમાં ઘણો વધારો થયો છે. તેનાથી ઉત્પાદન પણ વધશે. ઉત્પાદન વધવાની સાથે નિકાસ પણ વધશે.પરંતુ, આ સમય રોકાઈને વિચારવાનો પણ છે. કારણ કે આપણે આપણા દેશમાં પામ ઓઈલના રૂપમાં ખૂબ જ ખરાબ તેલ મેળવીને લોકોને ખવડાવીએ છીએ. જેના કારણે લોકોનું સ્વાસ્થ્ય બગડી રહ્યું છે. બીજી તરફ, તેઓ સારા સ્વદેશી તેલ ધરાવતી પેદાશો અન્ય દેશોને વેચી રહ્યા છે. વર્ષ 2020-21માં ભારતનું ખાદ્યતેલનું આયાત બિલ એક વર્ષ અગાઉ રૂ. 71,625 કરોડની સરખામણીએ વધીને રૂ. 1,17,075 કરોડ થયું છે. ગયા વર્ષે આ વસ્તુ પર 1 લાખ 40 હજાર કરોડ રૂપિયા ખર્ચવામાં આવ્યા હતા.
ઠક્કર કહે છે કે જે દેશો આપણી પાસેથી સ્વદેશી તેલીબિયાં ખરીદે છે તેઓ પામતેલ ખરીદીને તેનો વપરાશ કરી શકતા નથી કે કેમ ? તે ચિંતાનો વિષય છે. વાસ્તવમાં, લોકો આપણી જૂની વસ્તુઓના ફાયદા જાણે છે, પરંતુ આપણે પોતે ભૂલી ગયા છીએ. ભારત ઇન્ડોનેશિયા, મલેશિયા, વિયેતનામ, ચીન, ફિલિપાઇન્સ અને યુરોપિયન યુનિયનમાં તેલીબિયાંની નિકાસ કરે છે. તેલીબિયાંની કુલ નિકાસમાં મગફળી અને તલનો હિસ્સો 80 થી 85 ટકા છે. અમે ઈન્ડોનેશિયા, મલેશિયામાંથી પામ ઓઈલની આયાત કરીએ છીએ અને આ બંને દેશોને અમારા સ્વદેશી તેલીબિયાં વેચીએ છીએ.
ઠક્કરે જણાવ્યું હતું કે હાલમાં આપને ઇન્ડોનેશિયા અને મલેશિયામાંથી સૌથી વધુ પામ તેલ અહીંથી અમારી પાસે આવી રહ્યું છે. જ્યારે, અમે રશિયા અને યુક્રેન પાસેથી સૂર્યમુખી તેલ ખરીદી રહ્યા છીએ. તેવી જ રીતે આર્જેન્ટિનાથી સોયાબીન તેલની આયાત કરવામાં આવી રહી છે. બીજી તરફ, આપણા ખેડૂતોને મુખ્ય તેલીબિયાં પાક સરસવના યોગ્ય ભાવ પણ મળતા નથી. હાલમાં સરસવનો લઘુત્તમ ટેકાના ભાવ (એમએસપી) 5450 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ છે, જ્યારે ખેડૂતોને માત્ર 4000 થી 4500 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ મળી રહ્યા છે. તે પછી પણ આપણે ખાદ્યતેલોમાં આત્મનિર્ભર બનવાના સપના જોઈ રહ્યા છીએ.
તેલીબિયાં પાકોમાં હિસ્સો
રાષ્ટ્રીય સ્તરે, તેલીબિયાંના કુલ વાવેતર વિસ્તારમાં મધ્યપ્રદેશનો હિસ્સો 34.64 ટકા છે. કારણ કે અહીં સોયાબીન અને સરસવ બંનેનું ઉત્પાદન મોટા પાયે થાય છે. મહારાષ્ટ્રનો હિસ્સો 22 ટકા છે. તે સોયાબીન અને કપાસ નું સૌથી મોટું ઉત્પાદક છે. ગુજરાતમાં 13.53 ટકા, રાજસ્થાન 11.43 ટકા, કર્ણાટક 5.04 ટકા, આંધ્રપ્રદેશ 5.02 ટકા, ઉત્તર પ્રદેશ 2.66 ટકા, તેલંગાણા 1.74 ટકા અને તમિલનાડુ 1.21 ટકા છે.
