ચા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે કે તેનું સેવન યોગ્ય છે? આ લાંબા સમયથી ચર્ચાનો વિષય છે. અભ્યાસમાં પણ મિશ્ર પરિણામો જોવા મળી રહ્યા છે. કેટલાક સંશોધનો સૂચવે છે કે ચાના વધુ પડતા સેવનથી અનેક પ્રકારની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ વધી શકે છે, જ્યારે કેટલાક માને છે કે તેનું મધ્યમ સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. જો તમે પણ આ બાબતોને લઈને મૂંઝવણમાં છો, તો આજે અમે તમને તમારી શંકાઓને દૂર કરીને ચાને હેલ્ધી કેવી રીતે બનાવી શકાય તે વિશે જણાવીશું.
ચા તેની સુખદ સુગંધ અને તાજગી આપનારી લાગણી માટે વિશ્વભરમાં પ્રિય છે. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ચામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે શરીરને ઘણી રીતે ફાયદો કરી શકે છે. નિષ્ણાંતોનું કહેવું છે કે મોટા ભાગના લોકો માટે મધ્યમ માત્રામાં ચાનું સેવન સ્વાસ્થ્યપ્રદ ગણાય છે, પરંતુ વધુ પડતી ચાનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેના વધુ પડતા સેવનથી ચિંતા, માથાનો દુખાવો, પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ અને ઊંઘની પેટર્નમાં ખલેલ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.ચા તમારા માટે કેટલી ફાયદાકારક કે નુકસાનકારક છે, તે વ્યક્તિની શારીરિક સ્થિતિ પર નિર્ભર કરે છે.
અભ્યાસમાં ચા વિશે શું જાણવા મળ્યું?
કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે વિવિધ પ્રકારની ચા તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારી શકે છે. ચામાં કેટલીક દવાઓ ભેળવીને અથવા તેનું સેવન કરવાથી ચોક્કસ પ્રકારની ચાની આદત શરીરમાં બળતરા ઓછી કરી શકે છે અને કેન્સર અને હૃદય રોગથી બચાવે છે. ચા તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક બની શકે છે, કઈ પ્રકારની ચાનું સેવન કરવાથી તમે સ્વાસ્થ્ય લાભ મેળવી શકો છો, ચાલો જાણીએ તેના વિશે.
આદુ અને મરી ચા
આદુની ચા લોકોની પહેલી પસંદ રહી છે. તે માત્ર સ્વાદની દ્રષ્ટિએ ખૂબ જ સારું નથી, પરંતુ તેમાં ઉપયોગમાં લેવાતી દવાઓ પણ શરીરને ઘણા ફાયદા આપી શકે છે. ચામાં આદુ ઉમેરવાથી તમને તાજગી મળે છે તેમજ ગળાના ઈન્ફેક્શન અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. આ સિવાય કાળા મરી જેવી દવાઓ શરીરમાં ચેપનું જોખમ ઘટાડે છે.
કાળી ચા
નિષ્ણાતો ઓક્સિડાઇઝ્ડ પાંદડામાંથી બનેલી બ્લેક ટીને ઘણી રીતે ફાયદાકારક માને છે. કેટલાક અભ્યાસો સૂચવે છે કે તે ફેફસાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા સાથે સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડી શકે છે. બ્લેક ટીનો ઉપયોગ પીણા તરીકે પણ કરી શકાય છે જે આદુ, કાળા મરી, તજ અને એલચી જેવી કેટલીક ઔષધીય વનસ્પતિઓ ઉમેરીને રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે.
ગ્રીન-ટીના ફાયદા
ગ્રીન-ટી એ શરીર માટે સૌથી આરોગ્યપ્રદ પ્રકારની ચા માનવામાં આવે છે. અનઓક્સિડાઇઝ્ડ ચાના પાંદડામાંથી બનેલી ગ્રીન ટી એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર હોય છે. તે મગજના કાર્યમાં સુધારો કરી શકે છે, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરી શકે છે તેમજ ઘણા પ્રકારના ગંભીર ચેપને શરીરમાં વિકાસ થતા અટકાવવામાં મદદ કરે છે. ગ્રીન-ટી સંબંધિત અભ્યાસમાં અનેક પ્રકારના સ્વાસ્થ્ય લાભોનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે.
