કેટલાક ખોરાક પોષણ પ્રદાન કરી શકે છે જ્યારે અન્ય તમારા પેટ માટે વિનાશક બની શકે છે. શું તમે એ જાણવા ઉત્સુક છો કે સવારે શું ખાવું અને શું ન ખાવું?
ઘણીવાર એવું કહેવામાં આવે છે કે તમે તમારા દિવસની શરૂઆત જે રીતે કરો છો તે આખા દિવસ માટે ટોન સેટ કરે છે. જો તમે તેને તંદુરસ્ત રીતે શરૂ કરો છો, તો તમે સ્વાભાવિક રીતે દિવસભર ઊર્જાવાન અનુભવ કરશો. જો નહીં, તો તમે જાણો છો કે શું થાય છે – આળસથી ભરેલો દિવસ! પરંતુ તમારી સવારની દિનચર્યાને ‘સ્વસ્થ’ શું બનાવે છે? દરેક વ્યક્તિની સવારની વિધિઓ અલગ-અલગ હોય છે, પરંતુ સૌથી અગત્યની બાબત એ છે કે આપણે ખાલી પેટે સૌથી પહેલા શું ખાઈએ છીએ કે પીશું. ફિટ અને સ્વસ્થ રહેવા માટે, તમારે સવારે તમારા નિર્ણયો પ્રત્યે સભાન રહેવાની જરૂર છે, કારણ કે તે તમારા સ્વાસ્થ્ય પર અસર કરી શકે છે. કેટલાક ખોરાક પોષણ પ્રદાન કરી શકે છે જ્યારે અન્ય તમારા પેટ પર પાયમાલી કરી શકે છે. સવારે શું ખાવું અને શું ન ખાવું તે વિશે વધુ જાણીએ.
આ 5 ખોરાક છે જે તમારે ખાલી પેટ ખાવા જોઈએ:
ઇંડા
તમારા દિવસની શરૂઆત કરવા માટે ઇંડા એ ઉત્તમ ખોરાક છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ મીરા શર્માના જણાવ્યા અનુસાર, “ઇંડામાં પ્રોટીન અને હેલ્ધી ફેટ્સ હોય છે જે જાગ્યા પછી તમારા શરીરને એનર્જી આપવા માટે જરૂરી છે.” તમે તેને બાફેલી, તળેલી કે વરાળમાં ખાવાનું પસંદ કરો છો, તમે તેને કોઈપણ રીતે ખાઈ શકો છો.
નટ્સ
તમારા દિવસની શરૂઆત મુઠ્ઠીભર બદામ સાથે કરવાથી તમને જરૂરી ઉર્જા મળી શકે છે. તેઓ તમામ જરૂરી પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, જે તેમને સવારનો એક આદર્શ નાસ્તો બનાવે છે. તેમાંથી સૌથી વધુ મેળવવા માટે, તેમને રાતોરાત પલાળવાનું ભૂલશો નહીં અને પછી તેનો આનંદ માણો.
પપૈયુ
તમે ખાલી પેટે પણ પપૈયુ ખાઈ શકો છો. શા માટે તે ખૂબ મહાન છે? આ ફળમાં ઓછી કેલરી અને પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે તમારા પેટને સ્વસ્થ રાખવા અને વજનને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
બેરી
સવારે એક વાટકી બેરી ખાવી પણ તમારા માટે ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે તમને લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ રાખવામાં મદદ કરે છે. બીજો ફાયદો? તેમાં કેલરી પણ ઓછી હોય છે, તેથી તમારે વધારાનું ખાવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. સ્ટ્રોબેરી અને બ્લૂબેરી જેવી બેરી પસંદ કરો.
ઓટમીલ
તમારી સવારની દિનચર્યામાં ઓટમીલનો સમાવેશ કરો – તે તમારા ખાલી પેટ માટે ઉત્તમ ખોરાક છે. જેમ આપણે બધા જાણીએ છીએ, ઓટ્સ ફાઇબરનો એક મહાન સ્ત્રોત છે, જે તેને પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ બનાવે છે. તેને તમારા સવારના આહારમાં ઉમેરો અને પેટનું ફૂલવું અને ગેસ જેવી સમસ્યાઓને અલવિદા કહી દો.
આ 5 ખોરાક છે જે તમારે ખાલી પેટે ન ખાવા જોઈએ.
મસાલેદાર ખોરાક
સવારે મસાલેદાર ખોરાક બિલકુલ ન ખાવો જોઈએ. જ્યારે આપણે સવારે મસાલેદાર કંઈક ખાઈએ છીએ, ત્યારે તે આપણા પેટના અસ્તરને બળતરા કરી શકે છે, જેનાથી આપણને અસ્વસ્થતા થાય છે. તેનાથી બચવા માટે ઠંડક આપતો ખોરાક લો અને તમારા ભોજનમાં મસાલાની માત્રા ઓછી કરો.
મીઠો ખોરાક
શું તમને નાસ્તામાં પેનકેક અને વેફલ્સ જેવી મીઠી વસ્તુઓ ખાવાનું ગમે છે? જો હા, તો તમારા નિર્ણય પર પુનર્વિચાર કરવાનો સમય આવી ગયો છે. ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય તે ખોરાક માત્ર વજનમાં વધારો જ નથી કરતું, પરંતુ તમારા લીવર પર વધારાનો બોજ પણ લાવી શકે છે.
ઠંડા પીણા
તમારે તમારી સવારની દિનચર્યામાં ઠંડા પીણા જેવા કે આઈસ્ડ કોફી અને જ્યુસથી પણ દૂર રહેવું જોઈએ. આ તમને ઊર્જા પ્રદાન કરી શકે છે, પરંતુ તેઓ સારા કરતાં વધુ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ઠંડા પીણાં મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને નુકસાન કરે છે અને પાચન ધીમું કરી શકે છે.
સાઇટ્રસ ફળો
શું તમને વહેલી સવારે સાઇટ્રસ ફળો ખાવાનું ગમે છે? તમારે આ ખાવાનું બંધ કરવું જોઈએ કારણ કે તે તમારા પેટમાં એસિડનું સ્તર વધારી શકે છે. જ્યારે આવું થાય છે, ત્યારે તમારી પાચન પ્રક્રિયા ધીમી પડી શકે છે, જે અગવડતા તરફ દોરી જાય છે – જે આપણે ટાળવા જોઈએ.
કાચા શાકભાજી
કાચા શાકભાજી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારા હોય છે, પરંતુ તેને ખાલી પેટ ખાવું એટલું સારું નથી. આમાં ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી પેટ પર બિનજરૂરી બોજ લાવી શકે છે, જેનાથી તમને ફૂલેલું અને ભારેભરખમ લાગે છે. તેથી તમામ પ્રકારના સલાડ ખાવાનું ટાળો.
હવે તમે જાણો છો કે ખાલી પેટે શું ખાવું અને શું ન ખાવું, તમારી જાતને ફિટ અને સ્વસ્થ રાખવા માટે સમજદારીભર્યા નિર્ણયો લો.