કેરીની શ્રેષ્ઠ જાત માટે પ્રખ્યાત છે ભારતના આ શહેરો
મલિહાબાદ, ઉત્તર પ્રદેશ
ઉત્તર પ્રદેશનું મલિહાબાદ દશેરી કેરીની ખેતી માટે જાણીતું છે જે દેશના ઉત્તરીય પ્રદેશમાં સૌથી વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે. દશેરી કેરી તેના મીઠી રસદાર પલ્પ અને મધુર સુગંધ માટે મૂલ્યવાન છે.
બેંગલુરુ, કર્ણાટક
બેંગલુરુ ભારતની સિલિકોન વેલી તેની મીઠી રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ કેરીઓ માટે પ્રખ્યાત છે જે તોતાપુરી કેરી અથવા બેંગલોરા તરીકે ઓળખાય છે. આ ભારત અને વિદેશમાં પણ વધુ પ્રમાણમાં પ્રિય છે.
વારાણસી, ઉત્તર પ્રદેશ
વારાણસી કેરી પ્રેમીઓ માટે ભારતમાં એક મુખ્ય સ્થળ છે કારણ કે તે લેંગરા કેરી માટે જાણીતું છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી હોય છે.
લખનૌ, ઉત્તર પ્રદેશ
લખનૌ દશેરા કેરી માટે પણ પ્રખ્યાત છે જે મેના મધ્યથી ઓગસ્ટના અંત સુધી ઉપલબ્ધ હોય છે. કેરીની અન્ય જાતોમાંથી આ કેરી સરળતાથી ઓળખી શકાય છે.
મુર્શિદાબાદ, પશ્ચિમ બંગાળ
મુર્શિદાબાદ પશ્ચિમ બંગાળનું એક શહેર છે જે પ્રસિદ્ધ હિમસાગર અને કિશન ભોગ કેરીઓ માટે જાણીતું છે, જે મોટે ભાગે ઉત્તર ભારતમાં માણવામાં આવે છે. આ કેરીની નિકાસ માટે શહેર મહત્વનું સ્થળ છે.
માલદા, પશ્ચિમ બંગાળ
માલદા પશ્ચિમ બંગાળનું એક નાનું શહેર છે જે માલદા કેરીની ખેતી માટે જાણીતું છે જેને ફાઝલી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. જૂન અને ઓગસ્ટ વચ્ચે ઉપલબ્ધ આ સૌથી ભારે કેરીઓ છે દરેકનું વજન 700-1500 ગ્રામ છે.
આંધ્ર પ્રદેશમાં બંગનાપલ્લે સૌથી મીઠી અને રેસા વિનાની કેરી ઉગાડવા માટે જાણીતું છે, જેનું નામ બંગનાપલ્લે કેરી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તે સમગ્ર દક્ષિણ ભારતમાં સૌથી વધુ પ્રિય કેરીઓમાંની એક છે.
બંગનાપલ્લે, આંધ્ર પ્રદેશ
ચૌસા કેરી યુપી શહેર હરદોઈ તેમજ તેની આસપાસના વિસ્તારોમાં વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવે છે. આ કેરીઓ મુખ્યત્વે જુલાઈ અને ઓગસ્ટ મહિનામાં મળે છે.
હરદોઈ, ઉત્તર પ્રદેશ
ગુજરાતનું જૂનાગઢ કેસર કેરી માટે પ્રખ્યાત છે. કેરીની રાણી તરીકે પણ ઓળખાય છે, તેમની પાસે સ્વર્ગીય સ્વાદ સાથે કેસરની રચના છે.