- ઘરગથ્થુ ઉપચાર આદુ હળદરનું પાણી આરોગ્ય સાથે સાથે શરીરને સુંદર રાખવામાં પણ થાય છે મદદરૂપ
સારું સ્વાસ્થ્ય એ સુખી અને પરિપૂર્ણ જીવનનો પાયો છે. તે માત્ર શારીરિક સુખાકારી જ નહીં પરંતુ માનસિક અને ભાવનાત્મક સ્વાસ્થ્યનો પણ સમાવેશ કરે છે. ત્યારે હળદર કર્ક્યુમિન શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે જે બળતરા ઘટાડવા અને એકંદર આરોગ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. આદુ હળદરની ચા પીવાથી અથવા તેને ખાલી પેટે ગરમ પાણીમાં ભેળવીને પીવાથી પણ પાચનક્રિયા શરૂ કરવામાં, પોષક તત્વોનું શોષણ સુધારવામાં અને દિવસ માટે સ્વસ્થ સ્વર સેટ કરવામાં મદદ મળી શકે છે. આદુ અને હળદરના શોટ્સ ખાસ કરીને ફ્લૂની મોસમ દરમિયાન નોંધપાત્ર સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે.
ઉત્તરીય ગોળાર્ધમાં ફ્લૂની મોસમ વધતી હોવાથી, ઘણા લોકો હાનિકારક બેક્ટેરિયાને રોકવામાં મદદ કરવા માટે વિટામિન-સમૃદ્ધ ભોજન અને સુપરફૂડ તરફ વળે છે. આદુ અને હળદરના શોટના ફાયદા રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા ઉપરાંત પણ છે, ખાસ કરીને ફ્લૂની મોસમમાં આ મજબૂત મૂળ તેમના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણો માટે જાણીતા છે.
જવરંતિકા (સંસ્કૃતમાં અર્થ ’તાવનો નાશ કરનાર’) આયુર્વેદમાં હળદરનું બીજું નામ છે. આદુ અને હળદરનું મિશ્રણ (ક્યાં તો ટુકડાઓ ચાવવાથી અથવા રસ કાઢીને) એ બીમારીને દૂર કરવા અને અગવડતા ઘટાડવા માટે લોકપ્રિય ઘરેલું ઉપચાર છે. બંને શક્તિશાળી એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણોથી સંપન્ન છે.
હળદર અને આદુ બંને ત્વચા માટે રક્ષણાત્મક સંયોજનોના મહાન પ્રદાતા છે. ખાસ કરીને જ્યારે હળદર સાથે જોડવામાં આવે છે, તો આદુમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટો કેન્સર અને હૃદય રોગને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. હળદરમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ શક્તિ નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે. તેમ છતાં, આદુ અને હળદર એ એવા ખોરાકમાં માનવામાં આવે છે. જે એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં સૌથી વધુ હોય છે અને ત્વચાને અંદરથી સ્પષ્ટ કરી શકે છે. લેવાથી ક્રોનિક સોજાને ઓછો કરવામાં મદદ મળી શકે છે, જે હૃદય રોગ અને સંધિવા સહિત અનેક બીમારીઓ સાથે જોડાયેલી છે. આ શોટ્સને તમારી દિનચર્યામાં સામેલ કરવાથી બળતરા ઘટાડીને તમારા સામાન્ય સ્વાસ્થ્યને શક્તિશાળી બનાવે છે તેમજ કુદરતી પ્રોત્સાહન મળી શકે છે.
આદુ અને હળદરમાં મળી આવતા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં અને શરીરને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. સવારે સૌપ્રથમ આદુ-હળદરવાળું પીણું પીવું એ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે અને તમને ચેપ સામે વધુ પ્રતિરોધક બનાવી શકે છે.
આ કંદયુક્ત મૂળ તમારા મગજ અને સ્નાયુઓને સાચવવા ઉપરાંત તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે. 2019 માં ફાયટોથેરાપી રિસર્ચમાં પ્રકાશિત મેટા-વિશ્લેષણ દર્શાવે છે કે આદુ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. ફાર્માકોલોજિકલ રિસર્ચમાં પ્રકાશિત 2019ની સમીક્ષા અનુસાર, જ્યારે લાંબા સમય સુધી સેવન કરવામાં આવે ત્યારે હળદર બ્લડ પ્રેશર પણ ઘટાડી શકે છે. વધુમાં, કેમિકો-બાયોલોજીકલ ઇન્ટરેક્શન્સમાં પ્રકાશિત 2019ના મેટા-વિશ્લેષણ મુજબ, હળદર અને આદુ બંને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડી શકે છે.
